OTOK CRES
Otok koji će vas osvojiti svojom jednostavnošću
Istražite Cres
Otok Cres spada među najveće, najduže i najviše otoke na hrvatskome Jadranu. Dio je Kvarnerskih otoka: Cres, Lošinj, Pag i Rab, Susak, Ilovik i mnoštvo drugih manjih otoka, ali je kao otok poseban za sebe, toliko zanimljiv i jedinstven za proučavanje i uživanje. Cres ima svašta: ljepotu i mir koji pruža, prekrasno čisto more koje ga okružuje, žalovite čiste plaže, netaknutu prirodu, zelenilo borovih šuma i hrasta crnike, otočki kamen, tradiciju i običaje koji skupa žive.
Zbog iznimno očuvanog prirodnog okoliša pruža osjećaj kao da je cijeli otok jedan veliki park prirode. Specifičan krajolik otoka obrastao je aromatičnim, ljekovitim biljem i divljim raznobojnim cvijećem, nasadima maslina, šumama bora, hrasta crnike i smreke. Dobro označeni planinarski putevi omogućavaju samostalno istraživanje otoka, gdje možete u miru i tišini uživati u prirodi, šetati tajnovitim šumskim labirintima te susresti ovce koje slobodno pasu po cijelome otoku ili čak pokoju kornjaču, ježa, zeca ili srnu što će dodatno obogatiti intenzivan doživljaj njegove netaknute prirode. Otok je poseban po tome što ima izvor pitke vode na otoku, na središnjem dijelu otoka nalazi se slatkovodno Vransko jezero.
Cres ima bogatu povijest još od 7. stoljeća prije Krista kada su na njemu obitavali Iliri (Liburni) i još u grčkim zapisima o Medeji se spominjao kao dio skupine otoka Apsyrtides (zajedno s otokom Lošinjem). Dolaskom Rimljana otok Cres prosperira, nakon čega se izmjenjuju razne vlasti: Mlećani, Francuzi, te Austrijanci, nakon kojih je uslijedilo razdoblje mira do današnjih dana. Otok Cres i danas predstavlja otok na kojemu još živi duh Mediterana kakav je nekad postojao jadranskim otocima.
Kada se govori o Cresu, najčešće se misli na njegovu sačuvanost od urbanizacije, ostao je sačuvan kakav je nekad bio, direktan je, jednostavan i autentičan, odmaknut i dalje od užurbanosti modernog načina. Cijeli je otok ograđen tzv. gromačama kao autohtonim oblikom održavanja okoliša koji je do nedavno služio prvenstveno u svrhu ovčarstva, danas već pomalo zapuštene djelatnosti. Zanimljivo je i da po gustoći naseljenosti spada među najrjeđe naseljene otoke u Europi tako da je otok gotovo sama čista zelena priroda na kamenu uronjena u kristalno čisto Jadransko more.
Nadaleko je poznat po iznimnim gastronomskim namirnicama: medu, janjetini, morskim plodovima, ribi, maslinovom ulju, začinskom bilju kao smilju, majčinoj dušici, kamilici i kadulji te bogatoj autohtonoj gastronomiji temeljenoj na lokalnim mediteranskim namirnicama i jednostavnosti pripreme (slično kao talijanska “cucina povera”).
Mjesta koja na otoku možete posjetiti djeluju kao da su se ugnijezdila u svu tu divotu prirode koja čini otok Cres toliko specifičnim i drugačijim od ostalih otoka na Jadranu. Neka od njih su Belej, Ustrine, Beli, Cres, Lubenice, Valun, i mnoga druga.









